Orehi

Orehi

Previsok holesterol, jetra in orehi

Kako lahko človeka nekaj preseneti, ko niti najmanj ne pričakuje, jaz sem se odločila, da bodo na mojem vsakodnevnem jedilniku orehi, ker vem, da so dobri za jetra. Sama sem pri sebi opazila, da imam vedno manj energije, a to sem prepisala mojim letom, nikakor pa temu, da imam previsok holesterol. Tudi prehrane nisem imela tako urejene, kot bi bilo potrebno, a vseeno se nisem imela za osebo, ki je slabo hrano. Bolj sem bila jezna nase, ker sem sladkosned in se mi to tudi na postavi vsako leto bolj pozna.

No na pregledu, ki sem ga imela, pa je pokazalo, da imam povišan holesterol. Nisem se sekirala, ker ni bilo nič tako drastičnega, vedela pa sem, da bom morala vseeno malo popaziti na svoje zdravje. Tako sem malo premišljevala kaj bi spremenila pri svoji prehrani in prišla, da so orehi super zadeva, da poskrbim za svoja jetra. Saj veste, kako pomembna so jetra in meni se je zdelo, da bi še prej kot na holesterol, morala čas posvetiti jetrom. Kupila sem si tudi čaj za jetra in ga pila tri tedne, da sem si jetra očistila, od takrat naprej pa so moja hrana tudi orehi, ki jih prej skoraj nikoli nisem jedla, razen v kakšni sladici.

Prebrala sem namreč, da orehi dobro vlivajo na jetra, ker vsebujejo velike količine beljakovine glutationa in maščobnih kislin omega 3, te pa še kako dobro vplivajo na očiščevalne funkcije jeter.  Prav tako orehi imajo aminokisline arginin, ki pomagajo jetrom, da izloča amonijak iz telesa. To pa so trditve, ki so pomembne in zato sploh nisem več odnašala in orehi so pri meni doma vedno, ali na mizi ali v hladilniku, višek pa v skrinji. Tudi peciva sem se navadila peči za svoje otroke, da sem se osredotočila na to, da so v njih orehi in vsa do zdaj so bila prav  dobra.…